L' associazione Los Quinchos viene fondata nel 1991 dalla volontaria italiana Zelinda Roccia. Il Nicaragua, paese tra i più poveri del Centro America, ha circa 5 milioni di abitanti con un tasso di natalità e mortalità molto alto. Si contano circa 350 mila bambini di strada, che sopravvivono svolgendo lavori pesanti, riunendosi in bande, trascorrendo la notte all'addiaccio, spesso sottoposti a violenze e torture. Mandacarù sostiene l'associazione dal 2003. Si richiede un contributo per l'acquisto dei medicinali per un anno e un sostegno per le 4 case di accoglienza in Nicaragua gestite dall'associazione.