Progetto già sostenuto da Mandacarù nel 1998. Si tratta dell'avviamento e del potenziamento di una cooperativa specializzata nella lavorazione della farina della castagna e dell 'anacardo che consente a gruppi di persone, provenienti dai villaggi di una delle zone più povere del Brasile, di avviare un'attività lavorativa. Il progetto è promosso da Enrique Peregrino, ingegnere di origini francesi, trasferitosi in Brasile con l'obiettivo di aiutare persone povere.